Fri frakt over 600.- — Full returrett — Trygg handel

Nemesis, Konfekt kake

Nemesis, Konfekt kake

Oppskriften er hentet fra Kokeboka « Matminner»

 
Denne oppskriften har jeg «lånt «fra Sjøhuset restaurant i Kristiansand
 Det er en mektig kake og brukes ofte som dessert. Små stykker og god sterk kaffe, trenger jeg ikke mer.

1 rund kakeform

5 egg
290 gr sukker
340 gr god sjokolade
200 gr meierismør

Pisk egg og sukker til eggedosis
smelt smøret i en gryte og ta gryten av platen, tilsett sjokoladen i biter og rør til den er smeltet.

Bland alt sammen og tøm røren over i en smurt 24 cm rund kakeform .
stekes i 12-14 min på 180 gr . Det skal være en bløt kjerne når kaken tas ut av ovnen.
Settes til avkjøling før den kuttes opp i stykker.

Serveres med marinerte Appelsiner, klementiner el  bær.